Over Hofke van Borsbeek
Hofke van Borsbeek is meer dan een brasserie. Het is een plek waar gezelligheid, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen. Gelegen in het hart van Borsbeek, verwelkomen we jong en oud met een glimlach en een eerlijke, verse keuken.
Onze passie voor seizoensgebonden gerechten bepaalt onze kaart. Van asperges in de lente tot wild in de winter – elk seizoen brengt nieuwe smaken op je bord. Alles wordt vers bereid, met aandacht voor detail en presentatie.
Of je nu komt voor een snelle lunch, een romantisch diner of een gezellige avond met vrienden – bij ons voel je je thuis. Dankzij ons ruime terras, gratis parking en warme interieur is elk bezoek een moment om te koesteren.
Geniet van een onvergetelijk diner bij Brasserie Hofke van Borsbeek
Laat je verwennen met verse, seizoensgebonden gerechten en persoonlijke bediening.
Over Hofke van Borsbeek – Waar gezelligheid en smaak samenkomen
In het bruisende hart van Borsbeek, verscholen achter een warme gevel, vind je Hofke van Borsbeek. Een brasserie die niet zomaar een eetgelegenheid is, maar een thuis voor wie houdt van eerlijk eten, persoonlijke service en een ongedwongen sfeer.
Het begon allemaal met een eenvoudig idee: een plek creëren waar mensen echt tot rust komen. Waar je niet gehaast wordt, maar juist wordt uitgenodigd om te blijven zitten, te genieten en te proeven. Dat idee leeft nog steeds in elke hoek van ons restaurant – van de keuken tot de laatste tafel aan het terras.
Een keuken die leeft met de seizoenen
Onze chef laat zich inspireren door de natuur. Dat betekent dat onze kaart voortdurend verandert met de seizoenen. In de lente vieren we de asperge, met zijn frisse, zachte smaak. In de zomer staat ons terras vol met lichte gerechten, frisse salades en natuurlijk de onmisbare mossels – een traditie waar onze gasten elk jaar naar uitkijken.
Wanneer de bladeren vallen, maken we plaats voor rijkere smaken. Stoofschotels, paddenstoelen en hartige gerechten verschijnen op de kaart. En in de winter verwelkomen we het wildseizoen met trots: smaakvolle wildgerechten die perfect passen bij een gezellige avond binnen, met een glas wijn en goed gezelschap.
Voor jong en oud, voor elk moment
Wat Hofke van Borsbeek bijzonder maakt, is de warmte waarmee we iedereen ontvangen. Of je nu een stel bent dat komt genieten van een romantisch diner, een gezin dat samen wil tafelen zonder haast, of een groep vrienden die een feestelijke avond beleeft – bij ons is iedereen gelijk.
Onze ervaring leert dat gasten niet terugkomen voor het eten alleen. Ze komen terug voor het gevoel. De glimlach van onze bediening. De rust die je ervaart zodra je binnenstapt. De aandacht die elke tafel krijgt, groot of klein.
Samen genieten, ook met groepen
Voor groepen vanaf 10 personen denken we graag mee. Of het nu gaat om een verjaardag, een familiefeest of een zakelijke bijeenkomst – in overleg met onze chef stellen we een menu op maat samen. Zo wordt jouw evenement een onvergetelijke culinaire ervaring.
Praktisch en zorgeloos genieten
We begrijpen dat een ontspannen bezoek begint bij gemak. Daarom vind je vlakbij onze brasserie een grote gratis parking aan Carrefour. Ook met het openbaar vervoer ben je snel bij ons. Geen stress, geen gedoe – gewoon genieten.
Ontdek het zelf
Zin om te ontdekken wat Hofke van Borsbeek voor jou kan betekenen? Kom langs voor een lunch, een diner of een van onze sfeervolle thema-avonden. We heten je graag welkom – met een glimlach, een warme maaltijd en een gezellige sfeer.